3 – Custos fixos e variáveis: o que é isso no seu negócio de verdade

Sem saber seus custos, você só adivinha o preço

Muita gente no varejo decide o preço com base na “intuição”.
Só que preço é conta, não palpite. E essa conta começa com uma pergunta simples:

Quanto custa vender o que você vende?

Se você não sabe responder, está precificando no escuro.

Vamos deixar isso claro agora, com exemplos do seu dia a dia.

O que são custos fixos?

São os gastos que você tem todo mês, mesmo que não venda absolutamente nada.
Eles existem só pelo fato de a loja estar aberta (física ou online).

Exemplos de custos fixos no varejo:

  • Aluguel do ponto
  • Energia elétrica da loja
  • Internet e telefone
  • Salário fixo de funcionário
  • Conta do contador ou sistema de gestão
  • Sua retirada mensal
  • Embalagens compradas em grande volume
  • Assinatura de plataforma (no caso de e-commerce)

Esses custos são como o “peso da estrutura”. Você tem que carregar todo mês.
Por isso, devem entrar na conta do preço. Cada produto vendido precisa ajudar a pagar esse peso.

E os custos variáveis?

São os que só existem quando você vende.
Eles acompanham o volume de vendas. Quanto mais você vende, mais esses custos aparecem.

Exemplos de custos variáveis:

  • Produto comprado para revenda
  • Embalagem unitária (caixinha, saquinho, laço)
  • Taxa da maquininha (% sobre a venda)
  • Comissão de vendedores
  • Impostos sobre a venda (como ICMS ou Simples Nacional)
  • Frete pago por você em vendas online
  • Taxa de plataforma por venda (Shopee, Mercado Livre, etc.)

Esses entram direto no cálculo do custo unitário de cada produto.

Metáfora da feira

Imagina que você vai vender brigadeiros na feira.

Custos fixos:

  • Aluguel da barraca: R$ 300 por mês
  • Gás e energia da cozinha: R$ 200
  • Transporte: R$ 100
    Total fixo mensal: R$ 600

Você vende, em média, 1.200 brigadeiros por mês.
Logo, cada brigadeiro precisa pagar R$ 0,50 de custo fixo (R$ 600 ÷ 1.200).

Custos variáveis de cada brigadeiro:

  • Ingredientes: R$ 0,80
  • Embalagem: R$ 0,20
  • Total variável por unidade: R$ 1,00

Custo real por brigadeiro = R$ 0,50 (fixo) + R$ 1,00 (variável) = R$ 1,50

Agora você sabe que precisa vender por mais de R$ 1,50 pra ter lucro.

Exemplo de loja de roupas

O João tem uma loja pequena de roupas.

  • Aluguel: R$ 2.000
  • Funcionária: R$ 2.200
  • Conta de luz, internet, contador: R$ 800
  • Retirada dele: R$ 2.000
    Total fixo: R$ 7.000 por mês

Ele vende, em média, 350 peças por mês.
Cada peça carrega R$ 20 de custo fixo (R$ 7.000 ÷ 350).

Se uma blusa custou R$ 35 pra ele comprar e tem mais R$ 3 de embalagem e R$ 2 de taxa da maquininha, o custo variável é R$ 40.

Custo total da blusa: R$ 40 (variável) + R$ 20 (fixo) = R$ 60
Se ele vende por R$ 89, o lucro é R$ 29 — não R$ 54, como muita gente pensa.

Ação prática de hoje

  1. Pegue papel e caneta ou uma planilha simples.
  2. Liste todos os custos fixos mensais do seu negócio.
  3. Liste os custos que variam conforme a venda de um produto específico.
  4. Calcule o custo total por unidade:
      Custo fixo dividido pelo número médio de produtos vendidos
      + custo variável unitário
  5. Use esse valor como base para precificar com lucro real.

Spoiler: você pode estar vendendo bastante e mesmo assim trabalhando de graça — ou pagando pra trabalhar. Vamos evitar isso.

Se você quer fazer sua empresa crescer e precisa de ajuda, não hesite, fale conosco e garanta que este crescimento ocorra de forma consolidada e estruturada.

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Custos fixos e variáveis: o que é isso no seu negócio de verdade

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